Snack d’insertion :
Un projet de réinsertion et de saveurs caribéennes
ReBelles est un snack associatif et solidaire, conçu comme un espace d’apprentissage, de remobilisation et de professionnalisation autour des métiers de la restauration, favorisant l’autonomie, la socialisation et l’insertion durable.
Un tremplin vers l’autonomie professionnelle
En partenariat avec le Mouvement du Nid – Martinique, le projet accompagne un groupe de femmes bénéficiaires à travers un parcours professionnalisant et entrepreneurial.
L’insertion socio-professionnelle des femmes ayant connu la prostitution représente un défi majeur, d’autant plus dans un contexte de chômage structurel en Martinique. Le Snack « Rebelles » leur offre une solution concrète : la création et la gestion d’un snack au sein du jardin urbain du Trois Lieu.
Encadrées par une cheffe professionnelle, elles se forment aux métiers de la restauration et acquièrent des compétences essentielles pour leur autonomie.
Un espace gourmand,
créatif et inclusif
au coeur de Fort-de-France
Rebelles est bien plus qu’un snack : c’est un lieu de rencontres et d’échanges où l’on peut savourer une cuisine caribéenne authentique dans une ambiance conviviale.
En complément de l’offre culinaire, la clientèle pourra participer à des ateliers d’initiation à la céramique sans cuisson, animés par les bénéficiaires elles-mêmes.
Idéalement situé au 122 rue Lamartine, en plein centre-ville, Rebelles invite à une pause gourmande et engagée, alliant inclusion, formation et solidarité.
